Al momento de ponerme a pensar sobre qué empresa admiro, lo primero que
hice fue pensar en una empresa que me afectara a mí como persona, una empresa
que ha estado muy presente y que admiro desde el primer momento que entre a
ella, es la franquicia SUBWAY.
Para los que no la
conocen, o no han tenido la oportunidad de ir a una de sus sucursales, SUBWAY
es una cadena de restaurantes de comida rápida la cual se especializa en la
elaboración de sándwiches tipo submarino principalmente.
Yo admiro a SUBWEY porque a pesar de ser una
cadena de comida rápida y a sabiendas de que los productos que tienen contienen
conservantes y colorantes artificiales, sus productos son saludables por así
decirlo comparados con otros de otras compañías, y no quiero que me entiendan
que me gustan por ser de los menos malos, sino porque en realidad su propuesta
de producto es saludable sin perder de vista que es comida rápida, me recuerdo
un día, que un compañero de la universidad y yo estábamos comiendo un sub (como
les decimos a los sándwiches) y
comentábamos lo felices que estábamos por estar comiendo un sub por el precio
que costaba, que este nos llenaba y no sentíamos a culpa de comer algo que
dañara nuestro cuerpo y que realmente era delicioso,
y decíamos que como habíamos vivido antes sin Subway.
¿Que se de esta cadena de restaurantes que se pueda relacionar con lo
visto en clase o con cosas que conozco como estudiante de administración de
empresas?
Esta parte la haré por puntos
para que quede más claro
- Puedo relacionar esta empresa con lo leído en el capítulo 3 del libro usado en el curso:
o
SUBWAY es una Corporación Multinacional.
o
Es una Empresa
Global.
o
Utiliza la figura de franquicia para su expansión
global.
o
Tiene Diversidad
en la Fuerza Laboral y Fuerza de
Trabajo Contingente.
o
SUBWAY usa una Estrategia corporativa de Crecimiento.
o
SUBWAY usa una Estrategia Competitiva de Diferenciación.
o
SUBWAY usa División
del Trabajo a la hora de preparar los subs.
o
Tiene Horarios
de Trabajo Flexibles.
Buenas noches Edison.
ResponderEliminarVisite su blog y le quiero mencionar que me agrada bastante la manera en que logro explicar los océanos rojos y azules, puesto que dejo muy en claro la diferencia entre estos y aunque es un tema que a simple vista resulta un poco difícil de comprender con su explicación queda bastante claro. Con respecto a la empresa que admira le quiero mencionar que comparto su opinión, SUBWAY es una franquicia que he llegado a admirar por brindar un producto que como usted lo menciono no solo es delicioso, ya que también se preocupan por no ser tan perjudicial para el organismo de sus consumidores.
Para finalizar considero que su blog es atractivo y entretenido, por mi parte lo seguiré visitando.
Hola Karina, muchas gracias por los comentarios, espero seguir de la misma manera, ¡gracias por los halagos!.
EliminarMuy bien Edison, me gusta tu aporte y la relación con el ejemplo de Subway. En entornos tan competitivos como la comida rápida es muy importante la diferenciación e innovación, hemos visto en nuestro país como ha estado de "convulsionado" el entorno competitivo. Por eso usar algunos elementos de océano azul es muy importante, por ejemplo si analizamos la empresa que escogiste: ¿hay aspectos de la propuesta de valor de los líderes que (McDonald seguramente) que se mantienen, pero habrán modificado otros? ¿eliminaron algunos y crearon algunos? Eso sería usar un análisis de océano azul en una empresa determinada, lo cual puede ayudar a generar nuevas innovaciones en su propuesta de valor.
ResponderEliminarHola profesor, gracias por los comentarios, con respecto a tu opinión, no estoy seguro si quisiste hablar de McDonald o de Subwey, pero independientemente de la empresa, es casi seguro que si una empresa ya establecida y con tanto renombre, quiere cambiar su propuesta de valor,es importante manejar con cuidado cualquier variable, por que como por ejemplo si un restaurante de comida rápida que no es especialmente barato, saca algo a un precio bajo, las personas pueden considerar que la calidad no es la misma etc, por eso hay que tener mucho cuidado, y hacer cambios los cuales se hallan planificado muy bien. Analizar los cambios en esas propuestas de valor debe ser muy interesante. Gracias profesor por los comentarios los aportes de todos ayudan a tener diferentes puntos de vista
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